09.24

2016

最大的剁椒鱼头

最大的剁椒鱼头

2016.09.24

鱼头净重：36斤
2013年10月19日在第二十三届中国厨师节上，由湖南省餐饮行业协会组织的“洞庭鱼头王•剁椒鱼头申创大世界基尼斯纪录活动”在长沙红星会展中心南广场举行，湘菜大师许菊云率厨师团队选用张家界江垭淡水渔业股份有限公司提供的鳙鱼（长130厘米、胸围80厘米、重102斤）加工制作。
NO：03020

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