04.21

2017

最古老的酿酒作坊

最古老的酿酒作坊

2017.04.21

（2001年5月颁证）

成都水井街酒坊（遗址已发现面积约1700平方米，发掘面积近280平方米）位于现仍在生产的成都水井坊有限公司酿酒车间所在地，自元代至今已连续使用600余年。迄今已揭露晾堂3座、酒窖8口、炉灶4座、灰坑4个及木柱、酿酒设备基座等。

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